▲騎手正在取餐。 深圳晚報(bào)記者 陳玉 攝

深圳新聞網(wǎng)2025年9月18日訊（深圳晚報(bào)記者 李超）近日，有市民在網(wǎng)上建議，鼓勵(lì)外賣騎手監(jiān)督餐飲店，可以采取隨手拍照等方式，對(duì)店內(nèi)和餐品不符合法定標(biāo)準(zhǔn)的情況進(jìn)行監(jiān)督，提升食品安全水平。

深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局回復(fù)，該局鼓勵(lì)外賣平臺(tái)發(fā)動(dòng)騎手積極舉報(bào)有關(guān)食品安全違法行為。該局將依法查處違法行為，嚴(yán)格做好騎手舉報(bào)信息保護(hù)和符合條件舉報(bào)線索的獎(jiǎng)勵(lì)工作。

市民：騎手舉報(bào)有優(yōu)勢(shì)

不少市民對(duì)騎手“隨手拍”的做法予以肯定?！膀T手本身就對(duì)餐廳位置、環(huán)境等很十分熟悉，人熟、地熟，如果他們發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題能及時(shí)揭露，監(jiān)管部門及時(shí)跟進(jìn)處理，我們的舌尖安全就會(huì)更有保障?！笔忻袼闻空f(shuō)。

走訪中，不少食客也向記者表示，騎手是餐廳工作人員以外，最多機(jī)會(huì)接觸餐廳的人，也比較熟悉食品安全知識(shí)，可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題。一些食品安全隱患，作為普通市民并不能一眼看出，騎手正好彌補(bǔ)了這個(gè)短板。

騎手：“隨手拍”是舉手之勞

林冬自2023年畢業(yè)以來(lái)，就在深圳從事外賣騎手工作。他很贊同鼓勵(lì)騎手舉報(bào)食品安全違法行為的做法?！啊S手拍’就是舉手之勞，我很樂(lè)意義務(wù)承擔(dān)這個(gè)工作，以后我也會(huì)多留意餐廳的食品安全情況?！彼f(shuō)。

此外，深晚記者也從相關(guān)外賣平臺(tái)了解到，目前相關(guān)舉措正探索推進(jìn)?！捌脚_(tái)鼓勵(lì)騎手積極舉報(bào)有關(guān)食品安全違法行為，也通過(guò)培訓(xùn)騎手業(yè)務(wù)知識(shí)等舉措，提升騎手食品安全知識(shí)。對(duì)于騎手的舉報(bào)工作，平臺(tái)也將予以保密?！蹦惩赓u平臺(tái)相關(guān)負(fù)責(zé)人透露。

政府：鼓勵(lì)騎手“立此存照”

事實(shí)上，在發(fā)揮騎手參與“監(jiān)管”方面，深圳早已先行先試。在今年“7·17”騎士節(jié)，福田區(qū)就授予一批網(wǎng)約配送員“食品安全社會(huì)監(jiān)督員”稱號(hào)，鼓勵(lì)網(wǎng)約配送員積極發(fā)揮“移動(dòng)探頭”作用，參與餐飲單位食品安全監(jiān)督等社會(huì)基層治理，實(shí)現(xiàn)從“治理對(duì)象”到“治理力量”的轉(zhuǎn)化，以高度的責(zé)任感和主人翁精神，為守護(hù)每一份餐食的安全貢獻(xiàn)力量。

深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人就表示，騎手是食品安全鏈條上最敏銳的感知者、最前線的觀察員。他們每天穿梭在大街小巷，出入于后廚前廳，對(duì)商戶的經(jīng)營(yíng)環(huán)境、操作過(guò)程有著最直接的接觸，可充分發(fā)揮“人熟、地熟、情況熟”的天然優(yōu)勢(shì)，保障外賣食品安全。

據(jù)了解，深圳在食品藥品安全舉報(bào)方面持續(xù)發(fā)力，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局先后出臺(tái)了《食品藥品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法》《關(guān)于對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)內(nèi)部舉報(bào)人舉報(bào)實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)的公告》等多個(gè)文件，舉報(bào)食品安全問(wèn)題最高可獎(jiǎng)勵(lì)50萬(wàn)元。