總第128期 戳【專題】查看更多內(nèi)容
“新年好呀，新年好呀，祝福大家新年好”
我們唱歌，我們跳舞，我們一起來寫對聯(lián)。
（via人類行為圖鑒）
這年頭，春聯(lián)也要與時(shí)俱進(jìn)。
至于留深過年的儀式感，網(wǎng)友們都想好了……
比如放半個(gè)月電子鞭炮
emmm……建議不要。
畢竟，你還得在小區(qū)里混。
像在家做飯這種，就可以推薦一下。
只要不燒廚房，就算長進(jìn)了。
可萬家燈火，闔家團(tuán)圓時(shí)，想念家鄉(xiāng)味道了咋整？
沒有一道美食逃得過外賣小哥的坐騎。
據(jù)說當(dāng)專家建議就地過年時(shí)，年輕人如釋重負(fù)？
但，網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，不見面也能催婚。
話雖如此，還是懷念那股家鄉(xiāng)的年味兒。
我時(shí)常在想，啥是年味兒？
大概就是大家一起做同一件喜慶的事兒吧。
年味兒又藏在哪兒？
應(yīng)該是藏在家里長輩動(dòng)手做的食物里。
比如小編家，作為典型的潮汕家庭，各種粿是一定要做的。
首先是甜粿（年糕）。
質(zhì)地軟嫩，氣味芳香，清甜可口，是潮汕人過年時(shí)必吃的食物。
舊時(shí)，潮汕人出海會(huì)用甜粿充饑；如今，甜粿是象征生活甜蜜、用來表示祝福與慰問的佳品。
（本小編攝too）
當(dāng)然，有的地方也叫年糕↑↑↑
然后是“發(fā)粿”
發(fā)粿跟饅頭做法一樣，只不過就是要“開成花”，寓意開花結(jié)果，富貴年年。
看這炸的，不發(fā)不行啊。
第三位是“菜頭粿”，制作非常簡單，白蘿卜切絲，薯粉，花生，調(diào)味料和成，然后再捏成一個(gè)個(gè)圓形狀，放鍋里蒸熟即可食。
第四位“大發(fā)粿”，寓意“發(fā)財(cái)粿”，形狀呈圓。
跟發(fā)粿一樣做法，就是要做的很大，一般大家族里祭祖后，每個(gè)小家庭都會(huì)一家切一塊，寓意團(tuán)結(jié)和氣發(fā)財(cái)。
第五位“糍殼粿”一般以圓形為主，甜餡，味極美。
用料：外皮是用糯米粉，粘粉，白糖和成，餡料即是花生，橙皮，芝麻做成甜餡。
Ps：這個(gè)我前兩天剛做過。據(jù)說，甜掉牙。
（本小編攝）
大概長這樣，上圖，只有印花是我蓋……
另一個(gè)愛吃粿的省份，是廣西。
他們的過年年俗是：粿條
此粿條非彼粿條。
長相神似“草鞋”，寓意親戚朋友多走動(dòng)來往。
據(jù)說，制作這粿條需要十幾道工序，從泡米、碾粉、撒糖、和面、攤餅、剪條、盤粿條……到下鍋，小編頭已經(jīng)大了。
需要酒。
陜西旬陽有一種拐棗酒，逢年過節(jié)就要釀。
拐棗，生長在秦嶺以南，被秦始皇以“萬壽果”命名，具有保肝護(hù)肝、開胃健脾、滋陰補(bǔ)腎的功效，可做酒、醋、飲料等
在這個(gè)釀拐棗酒的村里，老人幾乎承包了一切“年味兒”
熏臘肉、點(diǎn)豆腐、麻花粉條旺火燴……
總感覺出自他們之手的年貨，才有“年”的味道。
對于住在光明的深圳人而言，燒豬就是年味兒。
下面給大家推薦“下村燒豬”
（深圳新聞網(wǎng)記者 謝燕麗攝）
從挑選一只八十斤左右的生豬開始，經(jīng)過腌制、上叉、上皮、焙干，再以柴火燒烤，最后泥巴封蓋把肉煨熟。出爐刮去焦皮，外表皮金黃鮮亮，食之薄脆，肉質(zhì)酥脆，骨香，肥而不膩，不僅色澤誘人，皮脆肉嫩……
口水已經(jīng)下來了。
作為生長在海邊的深圳人，各種海鮮也跑不掉。
（深圳新聞網(wǎng)記者 陳蘇雅 鄭曉鵬 劉詩瑾 劉曉宇攝）
在小編眼里，深圳的年味大概就藏在這些美食中吧。
除了美食，年味兒也藏在你動(dòng)手參與的每個(gè)瞬間。
湖南衡陽一倉庫工人，用牙刷寫對聯(lián)。
看來，字好不好跟筆真沒什么關(guān)系
字不好看，要咋參與？
只有貼春聯(lián)了吧。
哈哈哈哈哈哈
是參與了，就是暴躁了點(diǎn)。
傳說中的家有一老，如有一寶。
像小編這種，既不寫也不貼的，只能參與“過年消費(fèi)”這個(gè)大project了。
錢就是這樣不知不覺溜達(dá)走的。
對于2021留深過年但嘴饞且手殘的打工人而言，
年味兒就藏在了爸媽寄來的年貨里。
有差點(diǎn)把冰箱寄來的爸媽↓↓↓
有17斤各種餡兒的餃子，
有蒸的醬的炸的臘的……
雞鴨鵝豬牛羊
還有一整只羊
和一整只塞在后備箱里的豬。
emmmm……挺好，這豬終于出了趟遠(yuǎn)門。
操碎了心的爹媽，除了千里投喂，還要留字條教學(xué)。
如果再嫌棄教父母用智能手機(jī)太累，就想想他們今天的良苦用心吧。
無論你在哪兒，無論你和誰，都希望你幸?？鞓?，不止新春～
祝大家暴富暴美暴帥！
最后，明天除夕，哪個(gè)瞬間讓你感覺過年了？
告訴我呀！
校審、制作：肖剛
文、繪圖：施冰冰
本版新聞均為視頻、微博截圖
編輯：劉曉宇