古有詩(shī)云，“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人”，遙想當(dāng)年，作為大美食家的蘇軾對(duì)嶺南評(píng)價(jià)如此之高，不難看出嶺南文化的影響力在當(dāng)時(shí)便可見(jiàn)一斑。

▲燒鴨

在深圳，一直流傳著這樣一個(gè)都市謠言：深圳的美食在廣州。

的確，廣州作為嶺南文化的中心城市，擁有著深厚的美食文化積淀，廣府菜也是粵菜的代表。但深圳同樣也是“美食之都”，這里美食派系繁多，廣府菜也是其中閃亮的一支。