學(xué)名：Sousa chinensis。屬于國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物，素有“美人魚(yú)”和“水上大熊貓”之稱(chēng)。屬于鯨類(lèi)的海豚科，是寬吻海豚及虎鯨的近親。很多市民及漁民均以為中華白海豚是一種魚(yú)類(lèi)，其實(shí)它們和其他鯨魚(yú)及海豚都是哺乳類(lèi)動(dòng)物，和人類(lèi)一樣恒溫，用肺部呼吸、懷胎產(chǎn)子及用乳汁哺育幼兒。

中國(guó)的最早的發(fā)現(xiàn)紀(jì)錄是在唐朝。清朝初期，廣東珠江口一帶稱(chēng)它為盧亭，也有漁民稱(chēng)之為白忌和海豬。雖然名為“白海豚”，然而剛出生的中華白海豚體呈深灰色，年輕的會(huì)呈灰色，至于成年的則呈粉紅色。主要分布于西太平洋、印度洋，常見(jiàn)于我國(guó)東海。