操作間食材混放凌亂不堪

主管稱都是“不要的”？

在接下來的檢查中，執(zhí)法人員發(fā)現，后廚操作間的過道放置了幾個大垃圾桶，裝滿了餐廚垃圾卻沒有加蓋。